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1、方法/步驟：把雞放入碗中，加入2湯匙料酒，1湯匙生抽，戴上手套抓揉，讓調料和雞充分揉勻 。如果自己控制不好調料的量，就買現成的燒烤料，抹在雞上即可 。
2、往雞上包上保鮮膜，放冰箱冷藏過夜，保證雞的腌制充分 。
3、烤盤鋪上錫紙，放上烤架，將雞放上，上下火200度35-40分鐘，具體時間和溫度根據自己的烤箱調節 。
【在家烤箱做烤雞的方法 烤箱烤雞的制作方法】4、把背部那面朝上，烤15-20分鐘 。當背部那面烤的微焦了，就翻面，將肚子那面翻過來烤下，烤15分鐘左右 。將雞翻過來，背部朝上，烤5-10分鐘 。烤雞就完成了 。
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