1. 首頁 > 生活經驗 > >

怎樣做薺菜雞蛋蝦皮水餃

生活百科怎樣

主料：薺菜250克，雞蛋2個 。
輔料：油 ， 鹽，蔥 ， 面粉，少量蝦皮 。
步驟：
1、將面和好，醒20分鐘 。
2、把薺菜擇好，洗干凈，切碎 。
3、將切碎的芥菜焯水 。
4、把蝦皮洗干凈，兩個雞蛋炒熟 。
5、搟皮 ， 用和好的面搟好餃子皮 。
6、包餃子 ， 將餃子皮包上餡包好 。
7、下鍋煮，用開水小火煮至餃子漂浮一分鐘左右 。
【怎樣做薺菜雞蛋蝦皮水餃】8、出鍋，將煮好的餃子盛出裝盤 。完成 。