蛤蜊蒸十分鐘左右能熟 。
【蛤蜊蒸多久能熟】蛤蜊的營養特點是高蛋白、高微量元素、高鐵、高鈣、少脂肪 。蛤蜊中的營養物質豐富，含有蛋白質、維生素、碳水化合物、鈣、鎂、鐵、鋅等多種人體必需的微量元素 。而且它的氨基酸種類組成及其配比較為合理，能很好地被人體吸收消化，食用蛤蜊之后 ， 可以為自身提供多種營養物質 。
蛤蜊屬于高嘌呤食物 。無論急性期還是緩解期，痛風患者均應少吃或避免吃這類食物 。
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