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美式軟曲奇的做法

生活百科美式

材料：普通面粉140g克、蘇打粉2.5克、黃油110克、紅糖82克、白糖25克、吉士粉47克、雞蛋一個、香草精2.5毫升、巧克力豆少許、核桃仁 。
步驟：
1、預熱烤箱至175度；
2、把面粉和蘇打粉混合過篩，放置在一旁；
3、把紅糖搗碎 ， 在一個碗里面混入黃油、紅糖、白糖，然后放入吉士粉，混合均勻；
4、放入雞蛋和香草精，繼續攪拌均勻 ， 篩入面粉和蘇打粉的混合體，攪拌均勻；
5、加入巧克力和核桃仁 ， 將其揉成球放在油紙上，再用勺子壓扁；
【美式軟曲奇的做法】6、放入預熱好的烤箱內烘烤12分鐘即可 。