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十大致癌食物黑名單

小知識

在我國胃癌、大腸癌、乳腺癌等多發，而造成 這種癌癥患病率逐漸升高的一個關鍵原因是當代人的飲食結構——很多被大家覺得是 “美味可口” 的食材，實際上都是有致癌物質 。因此，更有新聞媒體發布了一份“最非常容易致癌物質的十大食品信用黑名單”，心驚膽寒 。那麼，致癌物質食物有哪些呢？

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5、油炸臭豆腐：油炸臭豆腐在發醇全過程中非常容易被微生物菌種環境污染，它還帶有很多的揮發物鹽基氮和氯化氫等，是蛋白質分解的腐敗問題物質，對身體危害 。
【十大致癌食物黑名單】 6、爆米花玉米：做爆米花的煉鋼爐帶有鉛，在髙壓加溫時，鍋內的苯會熔融一定量，一部分苯會變為鉛蒸氣和煙，環境污染原材料，尤其是在最後“爆”的一瞬間 。爆米花玉米中鉛含量達到10 mg/ 500 克上下，對身體(非常是對少年兒童)的造血功能系統和神經和消化道都危害 。