老公每晚吃這菜，一周瘦了5斤，刮油又減脂，好吃還便宜
春天到了，又該減肥了，這幾天就琢磨著該怎么減肥呢，這一個冬天過完了，老公又長胖了好幾斤了，看著圓鼓鼓的肚子，就想著趕緊給他做點減脂的食物吃，順便我也可以跟著減肥了，春天到了，夏天就不遠了，都說春天不減肥，夏天徒傷悲，
現在不減肥，更待何時，夏天的時候穿衣服都會自卑的，所以想要減肥的朋友滿馬上行動起來吧。

文章插圖
今天 給大家推薦一道減肥菜譜，是一道爽口的涼拌菜，老公沒完呢吃這菜，一周瘦了5斤，雖說胖人還是比較容易減體重的，但是這效果也是很讓我震驚的，這
道菜就是涼拌木耳腐竹，這道菜不僅好吃還很便宜，幾塊錢就能做一盤，而且刮油又減脂。
腐竹一年四季都能吃到，也易保存，可葷、素、燒、炒、涼拌、湯食等，口感清香爽口，葷食或素食的吃法各有特色，百吃不厭，孩子常吃還能長個，增長智力，這是因為腐竹含有豐富的蛋白質，營養價值高，而其中含有谷氨酸含量很高，
而谷氨酸在大腦活動中起著重要的作用。

文章插圖
木耳具有清肺潤肺的功效，而且潤腸通便，是非常健康的一種食材，平時我們用到的都是干的木耳，大家在烹飪的時候要用冷水將木耳浸泡3個小時以上的時間，直到木耳完全泡開之后再烹飪就可以了，但是切記木耳泡發的時候不能太長
，隔夜泡發的木耳有毒素產生，不能食用。
【菜品】：
涼拌腐竹木耳
【烹飪食材】：木耳一把、腐竹兩根、蒜適量、生抽2勺、陳醋2勺、芝麻油1勺、蔥花適量、白糖適量、鹽適量、黃瓜半根、胡蘿卜半根、熟芝麻適量
【烹飪步驟】：
1、首先準備好要用的所有食材，將腐竹和木耳放入清水中浸泡，大約30分鐘以上，直到完全浸泡開了之后就就可以了。

文章插圖
2、泡好的木耳腐竹，再另外準備好黃瓜和胡蘿卜。

文章插圖
3、泡好腐竹和木耳焯水2-3分鐘，木耳焯水的時間短一點，以免木耳失去了清脆的口感。

文章插圖
4、焯好之后撈出后立即過冷水，然后撈出來控干水分備用。

文章插圖
5、大蒜搗成蒜泥。

文章插圖
6、胡蘿卜切絲，黃瓜切絲，幾種食材放在容器里，開始調味。

文章插圖
7、把配料表中的調味料放入菜品中，生抽，鹽，十三香，蔥花，醋，糖，熟白芝麻拌均勻，可以用個大點的容器，拌起來方便，攪拌均勻之后就可以盛出來裝入盤中了，這道簡單的涼拌木耳腐竹就做好了。

文章插圖
【烹飪小貼士】：
【 谷氨酸|老公每晚吃這菜，一周瘦了5斤，刮油又減脂，好吃還便宜】1木耳和腐竹都是需要冷水浸泡，直到完全泡發之后才可以烹飪。
2、木耳腐竹都需要焯水，但是木耳焯水的時間要短一點，大約一分鐘就撈出來，腐竹時間長一點，大約3分鐘左右。
【文案編輯】目海食王小廚

• 老公最愛的大補菜，春節吃最適合，多吃美容又旺家，給家人加油
• 艾草水|小寒之后，每晚堅持用“艾草水”泡腳，身體會有什么變化?
• 睡眠質量|從長期失眠到每晚能深度睡眠，這位45歲的女性，用了哪些方法？
• 谷氨酸鈉|低鈉鹽更好？味精致癌？大蒜防癌？…調味品勸你別亂吃，也別亂放
• 經絡|每晚睡前這樣做，補筋養筋效果好！
• 老公夜里睡不著，95歲老中醫教我一個方法，做法簡單味道好
• 為老公準備的解酒食物
• 延緩衰老|每晚睡覺前吃“5?！辫坭?，堅持20天，“3大”好處不請自來！
• 老公最愛的大補菜，冬至節氣最適合，多吃美容又旺家，給家人加油
• 老公最愛的大補菜，春節之前最適合，多吃美容又旺家，給家人加油