1、石斛茶粉能夠立即兌沸水喝 ， 方式是每一次將1克上下的超微粉碎放進杯子中，沖到沸水，歷經拌和，就可以食用 。因為鐵皮石斛含糖量等成份的特性 ， 水溶通常不大好，有一部分不溶或是歷經一段時間含糖量有聚集結團的狀況 ， 均不防礙食用 。
2、原材料：鐵皮石斛超微粉碎10g，竹茹12g、蘆根30g、公英15g、枳殼10g、麥冬15g、香薄荷6g、赤芍12g、甘草6g 。
3、作法：將鐵皮石斛超微粉碎添加300ml煎制，早中晚各一次，餐前溫服 。每星期服5劑 。
【石斛茶粉食用方法】4、作用：輕清爽潤 ， 可對漫性淺表性胃炎、胃潰瘍偏熱者理氣止痛 。
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