醬蒜油制作方法

1、食材:大蒜60g , 食用油200毫升 。
【醬蒜油制作方法】2、首先將準備好的大蒜剝好,并剁成蒜末,可以選擇獨頭蒜個頭不大,但是味道沖,蒜味比較正 。
3、然后我們準備一口鍋,鍋中倒入食用油,等鍋內油溫熱到大概六七成的時候,將蒜末倒入鍋中 。
4、接下來用小火慢慢的炸,至蒜末開始微黃的時候關火 , 讓油的余溫繼續炸到蒜末變得金黃酥脆 。
5、最后等到冷卻后裝入消毒好的密封容器中,隨吃隨??,可覉@杳婊虺床?,別有一番“蒜味” 。