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怎么去除柚子的苦味

生活百科怎么

步驟：1、將柚子洗凈，浸入開水中，1小時 。
2、用小刀將柚子外皮削下 ， 盡量去除里面白色的部分 。將柚子皮切成塊狀 。
3、剝出柚子肉 ， 用攪拌機攪碎 。
4、將柚子肉放入鍋中，開火，燒至沸騰，小火慢熬 ， 時常攪動.
5、約1小時后，放入冰糖，融化 。關火 ， 放入柚子皮 。
6、冷卻至中溫，放入蜂蜜 。
【怎么去除柚子的苦味】7、完全冷卻，放入容器中，冷藏 。