1、食材:螺螄粉1包、水適量 。
【干撈螺螄粉的做法】2、鍋里倒入適量的水,放入米粉大火煮沸后,轉中火煮10分鐘左右,撈出過涼水備用 。
3、螺螄粉自配的調料包,鍋里倒入400克的水,放入米粉煮沸后,再煮2分鐘 。
4、把螺螄粉湯包,酸筍包,酸豆角蘿卜干木耳包和香醋包倒入碗中拌勻 , 撈出煮熟的米粉放入碗中 。
5、加入花生腐竹配料包,加入辣椒油包,攪拌均勻,即可!
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