茄子是人們夏天經常會食用的蔬菜之一 ， 尤其是在這炎熱的天氣下 ， 相比于冬天 ， 會讓我們有更多的選擇 ， 即使是這樣 ， 深紫色的茄子也能夠脫穎而出 。

文章圖片
它不僅價格便宜口感好 ， 最重要的是它還是深色蔬菜的一種 ， 讓人們覺得特別的健康有營養 。 而且 ， 對于夏天想要減肥的人群 ， 吃茄子這種低熱量水分又高的食物 ， 也會有利于體重 。
只不過茄子還有一個不利的特點 ， 從茄子的結構上來看 ， 茄子是松遠且多孔的 ， 如果用大量的食用油去炒 ， 或者是用大量的油去炸 ， 反而會讓茄子成為一種熱量非常高的食物 ， 這樣就不利于身體的健康了 。
所以 ， 在夏天大家食用茄子 ， 建議采用蒸或者是煮的辦法 ， 吃一些茄泥會是個很好的選擇哦 。 同時 ， 大家還要注意的一點是 ， 茄子的底部 ， 也就是茄蒂不要扔 ， 拿它煮水喝 ， 還有以下這幾大功效 ， 如果扔了的話 ， 就太可惜了 。

文章圖片
夏天經常用茄子蒂煮水喝對牙痛有好處：
【茄子是人們夏天經常會食用的蔬菜之一|經常用茄子蒂煮水喝，身體會出現這幾種好變化，但很多人都給扔了】日常生活中 ， 牙痛的原因有很多 ， 有因為上火引起的牙痛 ， 有因為口腔疾病引起的牙痛 ， 還有的是因為蛀牙引起的牙痛 ， 都可以把茄子蒂洗干凈之后 ， 拿它煮水來食用 ， 對于治療牙痛有很好的輔助作用 。
或者是你不喜歡喝茄子蒂的水 ， 覺得它味道不好的話 ， 還可以加入一些蜂蜜 ， 或者是把新鮮的茄子蒂進行晾曬 ， 最后弄成粉末來食用也是可以的 。

文章圖片
在《仁存堂經驗方》中也有相應的記載：茄子蒂加細辛末等分 ， 每天都適量的用一些 ， 對于緩解牙痛有很好的作用 。
夏天經常用茄子蒂煮水喝對清熱活血有好處：
中醫上認為 ， 茄子的本身是屬于寒性的物質 ， 對脾胃虛寒的人群最好別多吃 ， 而茄子蒂是經常會用到的中藥材 ， 兩者搭配著一起食用的話 ， 茄子蒂還能夠在一定程度下降低茄子本身的寒性 。

文章圖片
具有很好的清熱活血的作用 ， 對于夏天因為天氣熱出現一系列不適反應的人群 ， 不妨用下茄子蒂煮水哦 。
夏天經常用茄子蒂煮水喝對預防心血管疾病有好處：
夏天一方面因為人們出汗量比較大 ， 會流失不少的營養物質 。 另一方面因為長時間開空調的原因 ， 長時間的在寒冷的環境中 ， 對本身血管就不好的人群 ， 容易加重病情 。

文章圖片
茄子蒂煮水就是個很好的選擇 ， 其中可以清熱 ， 降低血液中的壞膽固醇含量 ， 同時 ， 里面還有豐富的多種維生素以及水分 ， 有助于預防心血管疾病 。
來源：小姐姐說事

• 血壓|主動脈夾層可奪命？這五類人是高危人群，需高度重視
• 進行|尿毒癥多半是“吃”出來的？3種食物盡量少碰，腎或許“感謝”你
• 蘋果是天然潤唇膏 你知道嗎？
• 生活|提醒：肝病多數是“拖”出來的，出現6種表現，最好查一下肝功
• 羊肉|羊肉到底是“致癌殺手”還是“營養佳品”呢？世衛組織揭曉答案
• 腸鏡|腸鏡選無痛好還是普通好？二者有何區別？不妨聽聽醫生的分析！
• 疫情|切莫上當！這些都是流調員絕不會問的問題
• 心血管疾病|這個病還是“夫妻病”，你知道嗎？
• 晨跑|跑步有效延長壽命，但是晨跑和夜跑哪一個好？這才是最佳時間
• 小兒咳嗽可不都是肺熱？小兒咳嗽也分好多種，你知道嗎