怎么做韭菜蝦仁餡餃子


怎么做韭菜蝦仁餡餃子

文章插圖
1、原料:鹽、雞精、五香作料、蠔油、鮮蝦、韭菜 。
2、韭菜切細小段裝入盤中備用 , 鮮蝦去殼切成小?。?
3、和面,做好餃子皮;
4、開始炒菜餡;
5、鍋中放入適量食用油,放韭菜大火炒2分鐘;
6、然后打入鮮蝦仁速炒半熟,放入鹽、耗油、五香作料;
7、最后炒到半熟的時候放入雞精,盛入盤中;
【怎么做韭菜蝦仁餡餃子】8、所有的這些做完之后,要注意等到做好的餡涼后才開始包,這樣包的餃子不容易破 。