這個方法比放冰箱冷凍還管用 ， 香腸越放越香 ， 不變質不變味 。
香腸怎么吃？是煮還是蒸？方法錯了 ， 味道差很多 。
正確的方法是香腸先蒸一蒸 ， 蒸多久呢？蒸15分鐘即可 ， 然后切成片后炒食 。 如果用水煮的話 ， 臘腸的香味會流失到水中 ， 吃起來沒那么香了 ， 而且會吸收大量的水變得松散 ， 不過味道不會那么咸 。

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現在大家明白了吧 ， 香腸最多冷凍6個月 ， 超過這個時間就不要吃了 。 除了亞硝酸鹽 ， 臘腸的鹽分也很高 ， 鹽吃多了也對身體不好 。
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