65歲老酒鬼提醒：不管有錢沒錢，3種酒盡量別喝，都是添加劑 _健康小知識

65歲老酒鬼提醒：不管有錢沒錢，這3種酒盡量別喝，都是添加劑
你喝過“添加劑酒”嗎？
你知道哪些酒一看就是用大量“添加劑”勾兌的酒嗎？
對此，我曾咨詢過一個業內人士，他直接了當地告訴我：市面上一半以上的酒，都帶有添加劑，其余的則是糧食酒與優質糧食酒，但如何辨別這類酒，他卻沒有告訴我。

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直到后來碰到了一個老酒鬼，一個65歲卻有著45年酒齡的人，他告訴我：哪些酒是糧食酒，哪些酒是添加劑酒，他只要過一眼就能看出來，然后又提醒我：下面這3種常見的酒，其實里面都是添加劑，不管有錢沒錢都不要喝。
第1種：長毛酒、發霉酒
這類酒，可以說是最有欺騙性的，因為它們打著老酒的旗號，無論從顏色還是包裝，都符合“老”這個字。
但事實上，它們并非真的是老酒，而是用甜蜜素和塑化劑等添加劑勾兌的，至于顏色為啥是老酒的黃色，很簡單，用色素染的，而包裝上的霉菌，也是人為制造的，從內到外，沒一點好的，不建議喝。

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第2種：酒精勾兌酒
也就是我們常說的“勾兌酒” ，這類酒呢，里面除了酒精全都是添加劑。
最常用的添加劑，就是香料、甜蜜素和塑化劑等，一部分添加劑的目的，就是為了掩蓋酒精味，一部分則是為了讓酒精酒更“像”糧食酒，比如塑化劑，就可以增加酒的粘稠度，有些酒精酒之所以會產生酒花，也是因為它。

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第3種：大牌仿制酒
啥樣的酒讓人一看就有購買的欲望？當然是大牌名酒。
但問題是：這類酒價格高不好買，就算你有錢，也不一定能喝到，因為它們的產能是有限的。
而這也給了不法商販以可乘之機，開始仿制大牌酒，這類酒可以說到了能以假亂真的地步，不管是包裝還是口感都非常像。
且不說包裝的仿制，其口感是怎么能做到與大牌酒像的呢？用添加劑勾調的，缺啥往里面放啥，一直到口感香味與正品酒差不多為止。

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總之，如果你家里現在還有這些酒，建議你趕緊扔掉，別再喝了，對健康沒好處。
那么，啥樣的酒一看就是純糧酒，而非添加劑酒呢？
其實很簡單，純糧酒的瓶身上一般都帶有下面這3個“特征”：
?原料表里，只有糧食和水。
?瓶身無針孔、密封嚴、標簽上的信息比較詳細。
?在瓶身上，帶有“優級”這倆字。

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如果你是一個特別愛去超市白酒區逛的人，你會發現，符合這些點的酒其實有很多，這里隨便說2款，或許你們都在超市碰到過，全是優質糧食酒，可惜因為名氣太小，經常在貨架上吃灰。
君中元私藏酒
需要說的是，此酒的名氣確實不大，只有當地人知道，外省認識的人不多。
曾傳政，是釀造這款酒的人，也是李興發（醬香之父）的徒弟。
其原料，全是精心挑選的皮厚淀粉含量高的糯高粱，每一粒高粱，都經過了整整165道工序才釀成酒，新酒在出來后，還會再存放6年左右，等到酒質達到優級才會投入市場。

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到手的酒，瓶蓋一開，濃郁酒香便止不住地往鼻孔里鉆，眨眼功夫，整個房間都是香味，酒體透亮，陳味明顯，一口下去，醬香瞬間爆發，細品，還能感受到酒的柔、順和雅，令人很難忘掉。