【當(dāng)歸雞腳湯如何做】1、清水、放入姜片、料酒、雞爪、煮開后沖洗干凈,備用 。
2、紅棗,當(dāng)歸分別放入小碗加清水浸泡15分鐘 , 枸杞洗凈 。
3、鍋內(nèi)加入清水 , 放入雞爪,當(dāng)歸 , 紅棗,大火煮開后,小火燉45分鐘 , 最后10分鐘加入枸杞,出鍋前加入少許細鹽,雞精調(diào)味 。
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