新鮮大棗怎么做蜜餞

1、材料:大棗,紅糖(或蜂蜜),水 。
2、大棗洗凈,放入鍋中 。
3、加入適量的水,一般以使大棗剛好浮起來即可 。也可根據個人口味而定,如果喜歡棗軟點就多放些水,反之亦反 。
4、開大火,水燒開后改小火煮 。
【新鮮大棗怎么做蜜餞】5、待水基本收干的時候關火,放入蜂蜜或紅糖出鍋即可 。