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乙肝病毒攜帶者飲食可以多吃有機(jī)新鮮蔬果，多喝鮮榨果汁、紅蘿卜汁、紅菜頭汁等以補(bǔ)維他命及礦物質(zhì)的不足 。飲食要清淡 乙肝病毒攜帶者飲食方面要宜清淡為主，炒菜宜清淡，少放油，少食油膩和 油炸食品，少食生冷、激性食品 。
最好安排多樣化的均衡 飲食，尤其是要自我控制體重，少食 動(dòng)物脂肪、油炸食品、咸肉、 全脂牛奶等 。會(huì)使多余的蛋白質(zhì)和糖類食物轉(zhuǎn)化為脂肪而儲(chǔ)藏 ，  其中肝臟也是 重要儲(chǔ)藏點(diǎn)，這樣的話時(shí)間長(zhǎng)了很容易引發(fā)身體肥胖，有可能會(huì)引發(fā)脂肪肝，也會(huì)導(dǎo)致肝臟負(fù)擔(dān)過重，導(dǎo)致乙肝疾病惡化的 。
【乙肝病毒攜帶者飲食注意事項(xiàng)有什么】可選擇蘋果、柑橘、葡萄、梨、椰子等，脾胃虛寒泄瀉者宜 荔枝、山楂、大棗吃龍眼、，不宜 吃柿子、香蕉、甘蔗、柚、桑椹 。

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