文章插圖
1、西米煮10-20分鐘 。
2、水要燒開才能放入西米 。
3、西米煮熟時(shí)間長 ， 為節(jié)省煤氣，一次可以多煮一些 。
4、西米邊緣變透明時(shí)容易粘鍋，要不時(shí)攪拌 。
5、基本變透明中間還有一點(diǎn)白時(shí)可以關(guān)火燜十分鐘 。
【西米要煮多久才能熟】6、煮好后用涼開水沖洗瀝干即可 。
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