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花旗參和什么一起煲粥

生活百科什么

【花旗參和什么一起煲粥】雞肉，將切塊的雞肉和參片洗凈 ， 放入燉盅內 ， 加入大半盅清水，再加蓋后放入鍋中燉煮一小時，關火前放入少量鹽 。
詳細步驟如下：
水開后改用文火 。雞肉量因食用人數而定，另不要用太肥的雞肉，竹絲雞既是毛是白色的，肉是黑色的那種雞，也叫烏雞，是中成藥“烏雞白鳳丸”中的主要成份，小土雞也可以 。燉盅內最好用瓶裝的礦泉水或蒸餾水 。切忌油大，最多放幾滴花生油 ， 一般可不用放 。為保證西洋參滋補的效果，除了在湯中放少量的鹽，切不可放其他的調味品 。連湯帶渣一起食用 。