1. 首頁 > 健康養生 > >

網友反映初中學生營養午餐問題 安慶市回復

健康知識養生常識

本文轉自：北青網
【網友反映初中學生營養午餐問題 安慶市回復】新安晚報安徽網大皖新聞訊近日 ， 有網友在人民網留言 ， 反映宿松縣高嶺初中學生營養午餐問題 。 安慶市委高度重視 ， 認真予以辦理 。 現將辦理情況回復如下：
網友反映初中學生營養午餐問題 安慶市回復
文章圖片
經6月13日暗訪調查 ， 高嶺初中當天營養餐為一葷（豆腐燒肉）一素（炒花菜)一湯（西紅柿蛋湯） ， 原材料成本核算基本達到要求 ， 基本符合初中生膳食營養要求 。 經現場詢問和查閱6月份菜譜及食材采購單 ， 高嶺初中午餐葷菜主要是豬肉 ， 偶有豬排和烤鴨 ， 菜品比較單一 。 同時 ， 因學校食堂工人都是當地農村家庭主婦 ， 烹飪方式簡單 ， 基本為“土豆燒肉”“豆腐燒肉”“醬干炒肉”等 ， 難以完全滿足學生口味需求 。
針對上述情況 ， 宿松縣已要求高嶺初中要根據學生年齡階段特點和營養需要 ， 科學制訂營養餐食譜 ， 改進烹飪工藝 ， 盡最大可能滿足學生口味 ， 讓學生吃得飽 ， 吃得好 。 下一步 ， 宿松縣將加大對學生營養餐的監管 ， 發現問題及時整改 。