春節要到了,不少的人都在紛紛準備美食,而有些人也在準備好下酒菜 。春節是親朋好友聚會的最佳時刻,因此喝酒時必有下酒菜哦 。鴨頭就是常見的一種,有很多的朋友都會選擇吃鴨頭來下酒,那你知道鴨頭怎么做好吃嗎?不妨跟著去學學吧 。

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做法三:椒鹽鴨頭
第一步,備好椒鹽、鹽、生姜、蔥、生抽、料酒和鴨頭
第二步,將鴨頭切塊后洗好了,加鹽加料酒和生姜腌制 。
第三步,在家生抽和椒鹽入味,備好鍋加油燒熱,將鴨頭直接下鍋油炸,反復油炸后撈出 。
第四步,鍋中加油爆香大蒜,將鴨頭下鍋翻炒后加蔥即可 。
【假期下酒菜之鴨頭的做法大全】以上就是關于幾種美味鴨頭的詳細做法,春節假期想要喝酒,鴨頭是必備的 。
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