年夜飯之帶魚的做法大全 _生活百科

轉眼間春節就剩下十來天了，為了過個有回憶的年，不少的人在年夜飯花了功夫，那你知道選擇什么年夜飯比較好呢?其實吃魚是不錯的選擇哦，吃魚有極大的寓意哦。那今天就給大家介紹關于帶魚的做法大全吧，據說帶魚是不少家庭必備的年夜飯菜譜哦。
【年夜飯之帶魚的做法大全】

文章插圖

文章插圖
做法三：紅燒帶魚
首先，備好帶魚、香菜、油鹽、蔥姜蒜、花椒、干辣椒、白糖、米醋、紅燒醬油、生抽和料酒。
其次，將帶魚直接處理后夏侯切段，將蔥姜切段，大蒜拍碎。備好鍋加油燒熱了。
然后，將帶魚直接下鍋油炸了，炸好后撈出，鍋中留油將蔥姜蒜和干辣椒下鍋爆香了。
最后，將帶魚下鍋，加料酒和醋，在家熱水生抽和醬油以及紅燒醬油燒煮，將鹽和白糖下鍋燒開后用文火燉煮收汁即可。
以上就是關于幾種美味年夜飯之帶魚的詳細做法，想要吃魚的可以來學學哦。