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冬季清淡飲食選擇三款素菜

小知識

每到冬季有很多的人都是各種大魚大肉的滋補，殊不知不僅僅會肥胖而且還會傷害腸胃哦 。小編想說，當你吃膩了大魚大肉，不妨多吃點素菜吧 。想要清淡的飲食，可以來學學這幾款素材的做法哦 。

冬季清淡飲食選擇三款素菜

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做法三：酸辣白菜
第一步，備好白菜、鹽、干辣椒、大蒜、白糖、醋、生抽和淀粉 。
第二步，將白菜拆開后加鹽洗好浸泡，白菜葉跟白菜梗分開 。大蒜切末，干辣椒切段備用 。
第三步，備好碗加鹽、糖、醋、生抽和淀粉攪拌成醬汁 。備好鍋加油燒熱了，將大蒜和干辣椒直接下鍋爆香，加白菜梗爆炒 。
第四步，炒到斷生后將白菜葉直接下鍋繼續翻炒，加上醬汁翻炒，收汁后即可出鍋 。
【冬季清淡飲食選擇三款素菜】以上就是關于幾種美味的素菜，如果說你冬季想要吃得清淡以下，不妨試試這些食譜吧 。