文章插圖
1、主料：蟹黃適量、內酯豆腐1盒、筍塊50克、胡蘿卜、蛋黃 。調料：高湯,鹽,味精,雞精,淀粉各適量 。
2、內酯豆腐、筍塊、胡蘿卜均切成絲 。
【做蟹黃湯的方法教學】3、鍋中放入蟹黃、內酯豆腐、筍塊、胡蘿卜、蛋黃和高湯，調味燒開 ， 勾芡，裝盤即可 。
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1、主料：蟹黃適量、內酯豆腐1盒、筍塊50克、胡蘿卜、蛋黃 。調料：高湯,鹽,味精,雞精,淀粉各適量 。
2、內酯豆腐、筍塊、胡蘿卜均切成絲 。
【做蟹黃湯的方法教學】3、鍋中放入蟹黃、內酯豆腐、筍塊、胡蘿卜、蛋黃和高湯，調味燒開 ， 勾芡，裝盤即可 。