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【東北大豆是轉(zhuǎn)基因大豆嗎】東北大豆是非轉(zhuǎn)基因大豆 ， 目前我國的轉(zhuǎn)基因大豆都是進(jìn)口的 。國內(nèi)的豆制品諸如豆腐、豆?jié){等產(chǎn)品 ， 都應(yīng)該是國產(chǎn)的非轉(zhuǎn)基因大豆加工而成的 。目前農(nóng)業(yè)部只批準(zhǔn)進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆用在榨油上，其加工產(chǎn)品是大豆油和作為飼料的豆粕 。
轉(zhuǎn)基因大豆指的是將某些物種所呈現(xiàn)出優(yōu)秀性狀的基因，轉(zhuǎn)入可滿足人類生存需求的動(dòng)、植物、微生物基因組中， 以使物種表現(xiàn)出其自身缺乏的優(yōu)秀性狀 。在基因轉(zhuǎn)入過程中，由于不可預(yù)見的基因突變，可能會(huì)轉(zhuǎn)化為會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生危害的有毒蛋白質(zhì)等諸多因素 。所以涉及到轉(zhuǎn)基因的安全問題。

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