文章插圖
1、用料:白吐司片2片、雞蛋2個(gè)、牛奶150毫升、白糖30克、檸檬片2片、薄荷2片、黃油10克 。
2、雞蛋、牛奶、白糖打散攪拌均勻調(diào)成雞蛋牛奶液 。
3、放入吐司片浸泡,使吐司片充分吸飽牛奶液 。
4、再翻面繼續(xù)浸泡 。
5、平底鍋中黃油煎化開(kāi) 。
6、放入吐司片,中小火煎到底發(fā)黃 。
【法式煎吐司教程】7、翻面繼續(xù)煎制,放上檸檬片 。
8、出鍋擺上薄荷葉 。
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