文章插圖
1、剛剛采摘回來(lái)的山楂 ， 可以去除其中的雜葉、蟲(chóng)子、小垃圾等，以免山楂受到腐蝕 。
【保存山楂的方法】2、清洗山楂 ， 消毒，之后進(jìn)行風(fēng)干 。注意短時(shí)間內(nèi)快速風(fēng)干 ， 儲(chǔ)存時(shí)也要通風(fēng) ， 不然很容易放壞 。
3、將山楂切成想要的形狀 ， 進(jìn)行晾曬 。將其表面水分完全蒸發(fā)，就像曬茶葉一樣 。之后就可以包裝起來(lái) 。
4、包裝最好采用塑封的包裝紙，封口保存 。食用的時(shí)候，再取出來(lái)泡水或者干吃 。
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