文章插圖
原料：
火腿條若干、圓粒米、糯米、白醋、糖、鹽、保鮮膜 。
做法：
壽司飯的煮法：食用米+糯米以10：1比例混合好了，浸泡2小時，水沒過中指第一個指節(jié)即可 ， 煮成又糯又Q的壽司飯 。
壽司醋的做法：鹽、白糖、白醋按1∶5∶10的量混合好了 ， 澆在熱騰騰的米飯上，攪拌均勻待涼即可 。
【如何做壽司飯團】飯與壽司醋的比例：一碗飯加一大勺壽司醋 。

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