鄭州這家火鍋店，由國際著名建筑師設計，快來看看 _健康小知識

親朋好友圍坐一桌，在冒著熱氣的火鍋旁歡聲笑語，這本身就是一幅充滿煙火氣的畫面，因此也難怪火鍋在中國廣受歡迎。我曾看過一個數據，說目前在鄭州有不下7000家火鍋店，由此可見人們對火鍋的熱情。

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因此火鍋店要想突破重圍，除了在餐品上繼續下功夫，還得不斷的突破自我。在鄭州就有一家火鍋店，花費3000萬資金打造出了一個充滿概念版的飯店，漫步其中就像是置身于于科幻電影場景中，光憑顏值就火了一把。

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這里就是巴奴毛肚火鍋概念店，位于金水路經三路上，從外表看沒什么特別之處，但當走進店里時有種眼前一亮的感覺。這家店突破了傳統的飯店布局，從一樓到二樓到處被黃澄澄的鉆孔鋁板包圍，水波般的走向，起伏不斷的布局讓顧客有一種徜徉于大海中的錯覺。

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據了解，這里是由國際著名建筑師陸軼辰教授設計的，他本人也是米蘭世博會中國館設計者。在他的設計理念中，這些如波浪般的鋁板代表著毛肚，黃色的暖色調給人一種溫馨美好的氛圍，而且店里的餐桌也很少，感受不到人們的喧鬧，盡最大程度為食客們提供一個完美就餐環境。

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不但如此，這里還引進了智能送菜機器人，只需把菜放到機器上，便可自動走到對應的餐桌上，線路準確到不會出錯。我還嘗試了一下堵在它前面，發現它會自動避讓和拐彎，會進行簡單對話，小孩子們都很喜歡它，無愧于智能的稱號。

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因此這個概念版店一經推出，便迅速在鄭州火了起來，很多年輕人都來此取景拍照。店里的一些走廊是極佳拍照景點，我在吃飯時就看到很多人在排隊拍照，既吸引了顧客又獲得了傳播，不得不為巴奴毛肚火鍋的創意點贊。

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除了高大上的顏值，這里的火鍋同樣很好吃。作為它的主打特色，好一點的毛肚都是從國外空運過來的，一路上為了保持口感煞費苦心。還有它的牛羊肉，既新鮮又美味，在顧客中的口碑很好。

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我比較喜歡它的山藥汁，應該是山藥和牛奶調配的，口感順滑，香甜可口，濃郁醇香，要比常見的酸奶更好喝。另外要點贊下服務員小姐姐，性格開朗，自然大方，給我們上菜過程中會還講笑話逗樂，把氣氛調節的很好。

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【鄭州這家火鍋店，由國際著名建筑師設計，快來看看】在調佐料的時候，這里還細心的把各種風格的配方告示出來，免去了部分人不會調料的尷尬。我就按照它的提示調了一個“小清新”小料，有海鮮汁、沙茶醬、辣椒圈、香菜，吃起來果然味道獨特。