胃癌|夫妻倆患上“胃癌”，醫生嘆息：天天刷鍋，卻忘記了做這件事醫生

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病從口入這句話是非常有科學依據的。因為我們每天都要吃東西，但是有很多飲食方面如果不講究，非常容易引起疾病的發生，而且有不少的癌癥也與我們的飲食有很大的關系。而且有一些疾病很容易在家庭之間進行傳播，一家人有時候可能會同時患上一種癌。陳女士被查出來胃癌以后，沒想到自己的丈夫經過檢查也被確診患上了胃癌，經過醫生對于夫妻家庭生活的了解之后得知他們是因為忽視了廚房里一個隱形的致癌殺手，這是誘發夫妻兩個人患上胃癌的重要原因。

夫妻同時患上“胃癌” ，醫生嘆息：天天刷鍋，卻不知道刷它。
原來這個隱形的致癌殺手就是我們家庭中常用的油壺。廚房雖然是我們烹飪美味菜肴的地方，但是也是容易滋生細菌的地方，如果稍加不注意就容易帶來健康隱患。為了炒菜方便大多數人家庭中都常備著油壺，但是油壺多久更換一次或者是清洗一次，大家不妨仔細想一下，陳女士一家就是因為忽略了這一點。

在日常生活中我們總是在使用完了一壺油以后就直接倒入新的油，油壺不會及時更換也不會清洗，如果長期這樣油壺中也是容易發生酸敗，長時間接觸空氣就會產生一種非常強的致癌物——環氧丙醛，這種物質是導致胃癌發生的重要原因。所以在廚房里我們經常使用的油壺，一定要定期的清洗和更換，最好每個月清洗一次，每半年更換一次油壺。在清洗油壺的時候，因為過于油膩我們也可以在油壺中放入一點小蘇打或者是淘米水來浸泡油壺，這樣可以幫助我們把油壺清洗的比較干凈。

有不少的家庭為了方便所使用的油壺，就是普通裝食用油的塑料壺。但是在儲存石油的時候，最好是放在玻璃或者是陶瓷容器當中，因為玻璃或者是陶瓷材質比較穩定，如果長時間的存放食用油，也不容易產生一些有毒物質。而且油壺也最好不要放在爐灶旁，因為炒菜時的高溫也會加速食用油的變質，會產生更多的致癌物。

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