尿蛋白|夏季祛濕熱，這些身邊的食療方，你知道嗎？尿毒癥|腎病|腎炎

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炎熱夏季，氣溫高、悶熱，天氣潮濕，人們常常會有莫名的疲倦、發困、心情煩躁、沒有食欲、口苦等癥狀。濕氣重易損傷人體脾胃，引起食欲不振，身體困倦，飲食上也要做相應調整。那夏季濕熱常有哪些表現呢？吃什么對健脾祛濕有幫助呢？一起來看上海中醫藥大學公共健康學院副教授孫麗紅怎么說↓

在夏季，濕和熱往往同時存在。

濕，有外濕和內濕兩種類型。外濕是由于氣候潮濕、涉水淋雨或居家潮濕，使外來水濕侵入人體而引起；內濕是一種病理產物，與人體消化功能有關，濕邪阻滯脾胃，會影響脾的運化功能。兩者是既獨立又關聯的。
熱是一種熱象。夏季濕與熱常常合并入侵人體，造成身體不適，常常出現口苦口干、身重困倦、大便黏滯不暢或燥結、小便短黃等表現。

在飲食方面，宜少吃肥膩食品、甜味品和辛辣之品，以保持良好的消化功能。多吃具有清利濕熱作用的食物，如薏仁、茯苓、蓮子、赤豆、蠶豆、綠豆、苦瓜、鯽魚、芹菜、蓮藕、空心菜等。平時可多喝粥調理脾胃，如綠豆粥、荷葉粥、赤小豆粥等，以方便體內濕熱的排泄。

身邊的食療方

米仁百合湯
薏仁50克，百合10克，加水適量煮湯飲用。

冰糖米仁粥
【尿蛋白|夏季祛濕熱，這些身邊的食療方，你知道嗎？】薏仁250克，將薏仁燉煮成粥，加入少許冰糖，即可食用；有健脾、祛濕、消暑功效，夏天服用對舌苔厚膩、脾虛瀉泄效果尤佳。

茯苓薏仁赤豆粥
茯苓20克，薏仁100克，赤小豆50克，粳米100克。赤小豆、茯苓、薏仁洗凈，粳米淘洗干凈。赤小豆浸泡半天，將赤小豆、薏仁、粳米與茯苓一起入鍋，加適量水，用大火煮沸，再用小火煮至赤小豆酥爛，加白糖少許稍煮即成，有化濁利濕的功效，是一款家常粥品。

薏仁橘皮粥
薏仁50克，玉竹10克，橘皮5克，大棗10枚，粳米200克。將薏仁、玉竹、橘皮與淘洗干凈的粳米同置于鍋內，加適量水。先用大火煮沸，再用小火煨熬，待米爛粥稠即成。該粥品味道可口，有清熱祛濕、健脾益氣、生津的功效。

山藥米仁粥
將山藥、薏仁各50克，共煮成粥后食用，可補氣益陰、健脾固腎、利水滲濕，此粥可作為糖尿病人的日常膳食。

編輯：倪竹馨