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胃癌
本期專家介紹了一種特殊的疾病——蛋白丟失性胃腸病 ， 它是因為腫瘤或者炎癥造成蛋白丟失 ， 從而引起一些胃腸道癥狀 ， 它最主要的特點是會引起腸胃的水腫 。 在胃癌的某一階段 ， 有些患者可能會出現這種水腫的情況 。 這種水腫有哪些特點？我們又該如何保護我們的胃 ， 遠離胃癌呢？

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▲蛋白丟失性胃腸病的胃黏膜表現：水腫樣

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胃癌有一些常見的癥狀 ， 比如腹痛、嘔吐、反酸、黑便等 ， 除了這些常見的癥狀 ， 胃癌患者還可能會出現一種特殊的癥狀：腹水 ， 有些患者合并有雙下肢水腫 。
正常人腹腔內有少量約50ml液體 ， 對腸道等腹腔內臟起潤滑作用 。 在病理狀態下 ， 當腹腔內的液體超過200ml以上時 ， 就稱為“腹水” 。

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胃癌腹水與腎病腹水的區別
腎臟腹水特點：全身性的水腫 ， 上半身的水腫更明顯
胃癌腹水特點：腹部、雙下肢明顯 ， 有腹脹感 ， 坐立難安 ， 腿沉 ， 通過按摩、利尿劑排出腹水的效果不明顯 。

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胃黏膜是我們預防胃癌的“第一道關卡” ， 蔡院長告訴我們 ， 90%的胃病患者 ， 比如胃癌和胃潰瘍的患者大都是因為一開始沒有保護好胃黏膜 。

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如果胃黏膜被破壞了 ， 胃黏膜的通透性增加 ， 也就是它的“網眼”變大 ， 蛋白就容易滲出去 ， 蛋白的大量丟失就容易造成蛋白丟失性胃腸病 。
我們要做的就是補充蛋白質和保護胃黏膜 ， 才能預防蛋白丟失性胃腸病 ， 遠離胃癌 。

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很多人去做胃鏡檢查 ， 被發現有慢性淺表性胃炎 ， 這意味著或多或少胃黏膜有些損傷了 ， 那么如何修復胃黏膜呢？
專家給出了遠離胃癌“三忌口”的方法 ， 有助于減輕胃黏膜的損害 ， 加速胃黏膜的修復 。

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忌大口
很多人喜歡大口吃東西 ， 嘴巴塞得滿滿的 ， 沒有充分咀嚼就咽下去了 ， 這無疑會加重胃的負擔；另外食物在胃里囤積過多 ， 把胃撐起來之后 ， 胃的研磨功能也會下降 ， 不能及時排空 ， 食物留在胃里的時間就會延長 ， 長期如此 ， 這些食物就容易腐敗 ， 腐敗的食物會破壞胃黏膜 。
病例：
劉叔叔 ， 2013年的時候 ， 總感覺胃不舒服 ， 但是吃點東西或者藥就緩解了 ， 之后做胃鏡檢查 ， 發現是
進展期胃腺癌
， 最后胃部被切除2/3 。
趙主任了解到劉叔叔的一些生活習慣后 ， 認為他的胃癌與飲食不注意有關 ， 劉叔叔喜歡抽煙喝酒 ， 不忌口 ， 吃飯又快 ， 五六分鐘吃完一頓飯 ， 兩三分鐘吃完一大碗面 ， 專家建議劉叔叔做到五點：戒煙、戒酒、忌辣、忌燙、細嚼慢咽 。 劉叔叔按照專家建議 ， 重新培養飲食習慣 ， 現在恢復得很好 ， 人也紅光滿面的 ， 很精神 。
吃飯要細嚼慢咽 ， 不要大口吃東西 ， 那么 ， 一口吃多少合適呢？

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