文章插圖
1、棉花糖200克,黃油50克 , 全脂奶粉50克,蔓越莓干50克,杏仁50克,花生50克 , 兒童動(dòng)物餅干250克 。
2、在鍋上將黃油小火融化 , 放入棉花糖,攪拌至其充分融合,棉花糖出現(xiàn)拉絲程度 。
3、將其他材料一同放入鍋中攪拌 。此時(shí)由于棉花糖是熱的,其他材料是常溫,故而攪拌難度較大,需要用雙手用力將材料糅合均勻 。
4、將攪拌均勻的材料放入高度約三公分高 , 長(zhǎng)三十公分,寬二十公分的鋁制模具中,用搟面杖將其搟平 。將全脂奶粉均勻撒于表面 。
【怎樣做家常雪花酥】5、待放置常溫后,用刀切開(kāi),分至長(zhǎng)寬高均約為三公分的方塊即可食用 。
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