咸排骨的家常做法 加上白菜鮮甜解膩

咸排骨的家常做法
今日小經驗分享:咸排骨的家常做法的知識,關于咸排骨的家常做法 加上白菜鮮甜解膩,下面為您詳細介紹

咸排骨的家常做法 加上白菜鮮甜解膩

文章插圖

咸排骨的家常做法 加上白菜鮮甜解膩

文章插圖
1、準備食材:咸排骨、白菜、蘑菇、姜、蔥、鹽、雞精各適量 。
2、肋排骨買回后,不要洗(吃的時候再洗),放點鹽,隔天就成咸排骨了 。
3、蘑菇洗干凈,切成片放點鹽泡20分鐘后,放水中煮一下,待泡沫起時再燒一分鐘,撈出,瀝干 。白菜三片洗凈,用手撕成片 。
4、咸排骨放冷水飛水,水燒開后,出現浮沫時放龍頭上沖,洗去浮沫瀝干 。把排骨放在沙鍋中,加冷水,燒開后,去除浮沫,加姜、蔥,小火燉一小時左右 。
5、加入準備好的蘑菇、白菜,再次燒開后,加入適量鹽和雞精即可 。
【咸排骨的家常做法 加上白菜鮮甜解膩】以上帶來的咸排骨的家常做法 加上白菜鮮甜解膩的具體介紹,希望大家能喜歡!