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1、安吉白茶的特點：
安吉白茶屬綠茶類，按綠茶加工原理并根據(jù)安吉白茶自身的品質(zhì)特性 。安吉白茶外形形似鳳羽，色澤翠綠間黃 ， 光亮油潤，香氣清鮮持久，滋味鮮醇 ， 湯色清澈明亮，葉底芽葉細嫩成朵 ， 葉白脈翠，安吉白茶富含人體所需18種氨基酸，其氨基酸含量在5—10.6%，高于普通綠茶3-4倍 ， 多酚類少與其他的綠茶，所以安吉白茶滋味特別鮮爽，沒有苦澀味 。
2、安吉白茶的功效：
（1）維護神經(jīng)元細胞，對腦損傷和老年癡呆可能有協(xié)助：安吉白茶帶有多種多樣碳水化合物的一氧化氮合酶和荼葉脂類中的二苯胺，可以護肝保肝護肝，可推動肝臟生成凝血功能素，具備延緩衰老的作用 。
（2）能調(diào)整腦中神經(jīng)傳遞物質(zhì)的濃度值使高血壓病人減少血壓：安吉白茶含有氨基丁酸，能降血壓、降低血脂、降血脂 。
（3）具備清除緊張焦慮和鎮(zhèn)定功效
提升自學能力與記憶能力：安吉白茶含營養(yǎng)元素錳、鋅、硒及茶氨酸類化合物，能提高記憶力，維護神經(jīng)元細胞，對腦損傷有挺大的協(xié)助 。
（4）改進女士經(jīng)期綜合癥
提高癌癥藥物的功效：安吉白茶的茶氨酸能抗癌防癌
（5）減肥瘦身、護肝的作用：長期性食用安吉白茶的女士身型纖細,皮膚美白滋養(yǎng)，身心健康
【安吉白茶的特點和功效 安吉白茶的特點和功效和禁忌】（6）防電磁輻射：安吉白茶含有的脂多糖具備防電磁輻射作用安吉白茶含有的脂多糖具備防電磁輻射作用安吉白茶含有的脂多糖具備防電磁輻射作用安吉白茶含有的脂多糖具備防電磁輻射作用，另外它帶有的茶坩寧能夠提升血管延展性，使血管不容易裂開 。

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