寒露節氣期間海鮮是最肥美的，尤其是梭子蟹 。這個時候的梭子蟹，個個都是膏滿肉肥的 。所以不少的朋友都會選擇吃點梭子蟹哦 。那你知道梭子蟹怎么燒好吃呢?不妨來試試這幾個家常的做法吧，讓你體驗海鮮的美味哦 。
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做法三：咖喱炒梭子蟹
第一步，備好梭子蟹、雞蛋、尖椒、咖喱粉和淀粉，再備上鹽、白酒、生抽、白糖、胡椒粉和香油 。
第二步，將梭子蟹直接處理后洗好切段，加上白酒、鹽和胡椒粉攪拌樣子 。
第三步，將干淀粉裹上，備好碗加雞蛋和料酒以及鹽攪拌了，鍋中加油燒熱了 。
第四步，將梭子蟹直接下鍋煎煮后撈出，另取一鍋加油炒雞蛋，加辣椒圈和咖喱粉翻炒，加上梭子蟹和雞蛋翻炒 。
第五步，加鹽、料酒、生抽、胡椒粉、白糖和香油攪拌后即可出鍋 。
【三種家常梭子蟹的燒法超好吃】以上就是關于梭子蟹怎么燒好吃的家常做法，有興趣的朋友可以跟著來學學哦 。
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