風滾草在中國叫什么翻滾草是什么在中國叫什么 _生活百科

風滾草是一年生的草本，當氣候土壤干旱時，根部會從土壤中收起來團成一團，然后會隨風滾動，因此而得名的。所以說，風滾草是一棵會跑的神奇“草” 。
風滾草是一種生命力極強的植物，無論處在什么樣的環境下都不會枯死，總會找到相宜自己生長的環境，從而會萌發出新枝，冒出新芽，開出玫紅色至淡紫色的花。
風滾草又有人稱它為草原“流浪漢”，是戈壁的一種常見的植物，當干旱來臨的時候，會從土里將根收起來，團成一團隨風四處滾動。在戈壁的公路兩旁，起風的時候常常可以看見它們在隨風滾動。
風滾草是最有效的種子傳播工具，風滾草的圓球外形讓其可以在所有地上滾動和彈跳，每次彈跳和滾動都能在沿途留下種子。但是風滾草也有弱點：風往哪吹，它們就往哪跑。有些害蟲會搭便車，和風滾草一起來到新的地方危害當地。
【風滾草在中國叫什么翻滾草是什么在中國叫什么】風滾草在中國叫豬毛菜，它的葉子是線形或者是條形的，可食用。食用時主要是摘取嫩葉，可炒菜，也可煲湯。可用來炒菜，和青椒，蘑菇炒在一起，也可用來煲湯，口感都比較好。風滾草不僅吃起來美味，還有很高的營養價值，里面含有多種微量元素以及蛋白質，能補充身體所需的營養，常常吃對身體健康有好處。

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