亞健康湯水調理之七 _生活百科

陳威生是著名的人體三通一平療法(即通血管、通腸道、通尿道)創始人。因善用毒藥醫治奇難雜癥及腫瘤，被醫學界譽為“毒藥王” 。
秋冬如何提高免疫力
秋冬季節氣候變化無常，是疾病的多發季節，這里提供幾個提高免疫力的實用方法：
1、借助睡眠：良好的睡眠可使體內的兩種淋巴細胞數量明顯上升。睡眠時人體會產生一種稱為胞壁酸的睡眠因子，此因子促使白血球增多，巨噬細胞活躍，肝臟解毒功能增強，從而將侵入的細菌和病毒消滅。2、保護樂觀的情緒：樂觀的態度可以維持人體于一個最佳的狀態，巨大的心理壓力會導致對人體免疫系統有抑制作用的荷爾蒙成分增多，所以容易受到感冒或其它疾病的侵襲。3、限制飲酒：每天飲低度白酒不要超過100毫升，黃酒不要超250毫升，啤酒不要超過1瓶，因為酒精對人體的每一部分都會產生消極影響。即使喝葡萄酒也應限制每天一杯，過量會給血液與心臟等造成很大破壞。4、參加運動：每天運動30到45分鐘，每周5天，持續12周后，免疫細胞數目會增加，抵抗力也相對增加。5、補充維生素：每天適當補充維生素和礦物質。專家指出，身體抵抗外來侵害的武器，包括干擾素及各類免疫細胞的數量與活力都和維生素與礦物質有關。6、改善體內生態環境：以腸道雙歧桿菌、乳酸桿菌為代表的有益菌群具有廣譜的免疫原性，能刺激人體免疫的淋巴細胞分裂繁殖，同時還能調動非特異性免疫系統，去“吃”掉包括病毒、細菌、衣原體等在內的各種可致病的外來微生物，產生多種抗體，提高人體免疫能力。對于健康人來說，多喝些乳酸菌飲料；而健康邊緣人群，可以用微生態制劑來調節體內微生態平衡。7、通過藥膳食療來增強自身免疫力，提高對疾病的防范。
鼎真湯王―――杜仲牛肉豆腐湯
配料：嫩豆腐2塊，牛肉150克，蒜3粒，蔥2條，老抽、精鹽各2克，生粉3克，麻油少許。做法：杜仲洗凈；豆腐用清水沖洗，切成小塊。牛肉剁碎，放入腌料拌勻。蒜肉剁碎，蔥切粒。用油爆炒牛肉，加入蒜粒，炒至牛肉散開，加入杜仲、豆腐及調味料，煮滾后灑入蔥粒，勾薄芡即可。功效：清熱解毒，補脾胃，強筋骨。
鼎真湯王―――冬瓜皮赤豆鯉魚湯
【亞健康湯水調理之七】配料：冬瓜皮20克，赤小豆50克，鯉魚1尾，姜、蔥、料酒各15克，精鹽5克。做法：將鯉魚去鱗、鰓及內臟；冬瓜皮洗凈，蔥切段；姜拍松。將赤小豆放入鍋內，加水適量，用武火燒沸，再用中火煮40分鐘。放入鯉魚、冬瓜皮、蔥、姜、料酒、精鹽，再煮15分鐘即成。功效：清熱解毒，利水消腫。