1、溫水120ml、面包粉250g、豆沙120g、酵母2.5g 。
2、將酵母放入面粉中，倒入溫水和面，面揉至面團光滑 。
3、面團分成若干份，搟成面皮，像包包子一樣包上豆沙，再次發酵15至20分鐘 。
【傳統豆沙包怎么做】4、蒸鍋加水燒開，將做好的生胚裝屜，蒸15分鐘關火 ， 3分鐘后開鍋即可 。
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