藕丁蝦皮制作方法

1、用料:蓮藕、蝦皮、姜、香油、鹽、雞精 。
2、蓮藕切成細?。還兇停?先煎香姜絲;下藕丁炒制,過程中視視鍋中藕的稀稠情況加水以免粘鍋 。
【藕丁蝦皮制作方法】3、加入洗好的蝦皮一起翻炒 。
4、最后調入香油、鹽、雞精即可 。