研究發現，補充益生菌能保護腎臟，怎么補？快來了解下 _健康小知識

一般人在聽到細菌之后，想到的恐怕都是病痛、有害等等詞匯。這是因為我們生活中大多數人患病，都是由這些看不見的生物引起的。但是事實上細菌并非我們想象中那樣一無是處，我們的健康也離不開細菌的努力。
在我們的腸道中就存在很多的細菌菌群，這些細菌可以分解食物殘渣，促進胃部消化，從而減少患腸道疾病的風險。我們平常吃的一些發酵食物中，就含有大量的益生菌，益生菌進入腸胃后能夠促進腸道蠕動，緩解消化不良等病癥。可是根據研究表明，有益的益生菌或許對腎也有一定的好處。這究竟是怎么回事呢？

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01益生菌不僅促消化，還能保護腎健康？
【研究發現，補充益生菌能保護腎臟，怎么補？快來了解下】《細胞》曾經發表過一篇關于益生菌的研究報道，在此次實驗中選擇了62名患有腎病的實驗人員，將其分為兩組。在他們都不知情的情況下，一組僅僅補充正常的營養物質，另一組提供含有干酪乳桿菌的食物，在經過一段時間的治療后，發現攝入干酪乳桿菌的腎病患者，其病情恢復比前一組更加好。
這項實驗說明，對于某些腎臟疾病。補充適量的干酪乳桿菌是具有一定的好處的，這些益生菌對腎病的治愈也有一定的功效。
很多中年男性都有不同程度的腎臟疾病，比如腎結石、腎虧損、慢性腎炎等疾病，其中有一些是常年飲水過少引起的，也有很多是喝酒、飲食導致的腎病。這項實驗的結果，也為他們的養腎食譜添加了很多新的選擇。患有腎病的讀者朋友，不妨補充一些益生菌，試試能不能對你的腎臟康復產生幫助吧。
02腎病患者的飲食食譜，不妨加上這兩種食物
1、發酵類的食物
生活中常見的一些發酵類食物中，就含有豐富的益生菌成分。平時多吃一些酸菜、腐乳、納豆等食物，可以為身體補充益生菌成分。其中腐乳作為我國中老年人，比較喜愛的一種食物。不僅風味比豆腐更好，而且蛋白質也經過了初步分解，更容易被腸胃消化。
在早上或者晚上的時候，用一碟腐乳或者泡菜作為配菜，再搭配一點饅頭或者面包，就是一頓相當簡單的晚餐。但是泡菜中含有亞硝胺等致癌成分，所以在食用的時候，也要注意腌制時間的選擇。
泡菜腌制的過程中， 1--2天的時候亞硝酸鹽的含量并不高，在腌制的第八天達到峰值，此后含量就會慢慢下降。所以在腌制泡菜的時候，應該選擇腌制時間一個月以上的泡菜食用，避免攝入過量的致癌物質。

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2、各種奶制品
“酸奶、奶酪”等常見的奶制品中，都含有益生菌的成分，特別是酸奶，作為一種我國常見的營養品，不僅能夠提供蛋白質，還能夠促進腸胃消化。所以比起牛奶而言，更受到很多老年人的歡迎。
但是中老年人，在食用這些奶制品補充益生菌的時候，也要注意兩點。
是否存在胃酸過多的情況
因為酸奶對比起牛奶而言，它的酸性成分更多，能夠促使胃部分泌更多的胃酸。如果腸胃是因為胃酸過少，可以適當的喝一點酸奶。既能夠促進消化，也能夠保護腎臟健康。但是如果是胃酸過多的胃病患者，并不建議食用酸奶緩解胃病。
觀察奶制品是否發生變質
天氣漸漸的炎熱起來，很多食物都更容易發生腐壞。特別是奶制品中含有大量的蛋白質，這些蛋白質在高溫下很容易出現變質，這些變質的奶制品吃下去后，反而會損傷腎臟健康。所以在食用的時候，如果不能一次性吃完，要記得放在冰箱中保鮮。