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1、食材：萵筍1根、胡蘿卜1根、豆皮100克、鹽3克、雞精2克、油10克 。
2、萵筍去皮 。
3、然后萵筍及胡蘿卜切絲 。
4、鍋里加入油加入萵筍及胡蘿卜絲 。
5、快速炒三分鐘 。
6、然后加入泡好的豆皮 。
7、快速翻炒均勻 。
8、在加入鹽 。
9、再次炒勻炒散 。
10、最后炒至熟后加入雞精 。
【萵筍蛋絲炒豆皮怎么做】11、炒勻裝盤 。

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