晚餐是降血脂的“關鍵期”？醫生：吃對食物，或許有效降血脂( 二 ) _健康小知識

晚餐一般處于一天的工作及活動結束之后的時間。一般晚餐后人們就會準備休息了，所以晚上人體對于熱量的消耗就會降低。
由于活動量降低，這個時候就不適合攝入過多熱量高的食物了，很可能會造成代謝壓力，增加高血脂的風險性。因此不適宜在晚餐吃油炸或脂肪含量較高的食物。
盡量在烹飪晚餐時，食用油的用量維持在10g左右，而如果白天的食用油使用或脂肪攝入已超標，則還應再減少食用油的使用。建議日常飲食多增加富含n-3多不飽和脂肪酸的食物的攝入，減少飽和脂肪酸食物的攝入。

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2、在晚餐多做保護血管的食材
在我們的生活中，其實含有挺多天然護血管的食材，如洋蔥、芹菜、茄子等等。洋蔥含有豐富的前列腺素A和槲皮素。前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度，對于預防血栓形成、保護血管都有較好的幫助，而槲皮素能夠幫助預防癌細胞的活性，對于身體健康也是有所幫助的。而芹菜含有芹菜素、茄子含有豐富的維生素P ，這些營養物質對于保護血管都是有幫助的。
大家可以在晚餐多選擇這些食材，在保護血管的同時還能保證低熱量的攝入。但是一定要注意烹調方式，不要做得過于重口味。

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3、晚餐后可以適量增加消耗
人每天的攝入和消耗應該呈一定的平衡關系。但是由于現代生活方式的影響，很多人即便工作時也是處于不運動狀態的，這就會導致運動量增加和代謝壓力增大。
如果可以的話，在晚餐后可以選擇散散步等活動增加一下能量的消耗。但是一定要注意不要餐后立即活動也不要做幅度過大的運動，避免損傷腸胃。

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高血脂屬于可逆的慢性疾病之一，但是不代表得了高血脂就可以不重視。血脂水平異常時間越長，越會對身體造成損害。建議通過合理的膳食以及適度的運動來幫助血脂盡快恢復到正常水平，避免不良健康問題的進一步進展。
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