晚餐是降血脂的“關鍵期”？醫生：吃對食物，或許有效降血脂 _健康小知識

隨著人們的生活水平越來越高，吃肉不再是過年過節才有的待遇了。不只是肉，人們的餐桌越來越豐富了，而且，基本上不怎么擔心不夠吃的問題了。本來是件好事，但是另一個問題卻隨著這樣的生活出現了。那就是營養過剩。營養過剩不僅會導致超重肥胖等問題，還是高血脂、高血壓、動脈粥樣硬化等慢性心腦血管疾病的重要影響因素。

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在我國，高血脂的發病率在逐年走高。
根據《中國成人血脂異常防治指南（2016年修訂版）》中指出，中國成人血脂異常總體患病率高達40.40% ，較2002年呈大幅度上升。人群血清膽固醇的升高將導致2010—2030年期間我國心血管病事件增加約920萬。
這個數據雖然只是一個推斷，但是應該引起我國居民的注意，不要因為高血脂在患病初期沒什么太大的不適感就選擇滿不在乎，更不要再把高血脂和肥胖簡單的劃等號了。

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高血脂并不僅僅是血脂指標升高這么簡單，由于血液流通于我們全身，所以血脂異常也可以理解為血液的質量不那么健康了，可能會導致一些嚴重疾病的發生以及進展。
高血脂會帶來的嚴重危害主要有以下幾類。
1、糖尿病
糖尿病是主要是由于人體胰島素分泌異常以及胰島素利用障礙所導致的血糖異常升高不能自控的疾病。這種疾病屬于內分泌異常的疾病，對于人體的神經、血管等都存在影響。
而高血脂可能會通過脂毒性導致糖耐量受損繼而引發糖尿病。
所以高血脂患者也屬于糖尿病高危人群，應小心。

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2、冠心病
冠心病是冠狀動脈血管腔狹窄或阻塞，造成心肌缺血、缺氧或壞死而導致的心臟病。這類疾病與冠狀動脈發生動脈粥樣硬化病變有很大的關系。
而高血脂與動脈粥樣硬化有很大的關系，嚴重的高血脂會加速動脈粥樣硬化的形成。因此，高血脂是冠心病的高危影響因素。

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3、腦中風
腦中風是較為嚴重的心腦血管疾病之一，高血壓、高血脂等疾病都是腦中風的高危影響因素。而腦中風又主要分為缺血性腦卒中以及出血性腦卒中。缺血性腦卒中與動脈粥樣硬化以及血管堵塞等因素密切相關。
所以，嚴重的高血脂是可能造成缺血性腦卒中的發病的。

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4、急性胰腺炎
高血脂對于周身血管都可能會產生影響，血脂過高可能會形成栓子阻塞胰腺毛細血管繼而引發急性胰腺炎。
【晚餐是降血脂的“關鍵期”？醫生：吃對食物，或許有效降血脂】雖然這類并發癥并不多見，但是也不得不引起人們的注意。

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以上的內容是希望大家引起對于高血脂的注意。高血脂患病率逐年增加不僅與遺傳因素等先天因素有關。很多身體本來健康的人患高血脂與飲食習慣有莫大的關系。因此從生活中最必須的行為習慣下手是非常有必要的。
但是雖然說是要從飲食下手，不是建議不吃晚飯，甚至通過過度控制飲食來進行熱量的攝入。

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如果生活中能做到晚飯這樣吃，可能對高血脂的調理是有幫助的。
1、避免高糖、高油、高熱量食物在晚餐中食用