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桔梗別名包袱花、鈴鐺花、僧帽花，桔?？?、桔梗屬植物，多年生草本，可做觀賞的花卉，根可入藥，在我國的東北地區也有將桔梗腌制成咸菜的習俗，那么桔梗的功效與作用都有哪些呢？止咳祛痰【桔梗的功效與作用】 桔梗辛散苦泄，宣開肺氣，祛痰，無論寒熱皆可應用 。
風寒者：配紫蘇、杏仁，如杏蘇散（《溫病條辨》）；
風熱者：配桑葉、菊花、杏仁，如桑菊飲（《溫病條辨》）；
原理：桔梗皂苷對口腔、咽喉部位、胃粘膜的直接刺激，反射性地增加支氣管粘膜分泌亢進從而使痰液稀釋，易于排出 。


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治療失聲秋冬季節空氣干燥寒冷，經常需要說話的人群很容易咽喉腫痛，聲音嘶啞 。
桔梗宣肺瀉邪、利咽開音，是治療咽痛失聲的良藥，配以甘草、牛蒡子可用以治療外感引起的聲音嘶啞 。


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治療肺癰桔梗性散上行，能利肺氣以排壅肺之膿痰 。治肺癰咳嗽胸痛 。
咯痰腥臭者，可配甘草用之，如桔梗湯（《金匱要略》）；
臨床上可再配魚腥草、冬瓜仁等以加強清肺排膿之效 。


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抗炎作用粗桔梗皂甙有抗炎作用，灌服1/10-1/5半數致死量的劑量對大鼠后肢角叉菜膠性腳腫與醋酸性腫脹均有抗炎效果 。
灌胃小于1/10半數致死量的劑量，每日1次，連續給藥，對大鼠棉球肉芽腫也有顯著抑制作用，且對大鼠佐劑性關節炎也有效 。


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降血糖作用兔灌胃桔梗水或醇提取物200mg/kg可使血糖下降，水提取物的降血糖曲線與灌胃25-50mg/kg甲磺丁脲相似 。
水和醇提取物500mg/kg連續4天灌胃，對實驗性四氧嘧啶糖尿病兔亦有降血糖作用 。
降低的肝糖原在用藥后也見恢復，且能抑制食物性血糖上升，醇提取物的作用較水提取物強 。


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抑制胃酸分泌桔梗中含有豐富的桔梗皂苷，具有抑制胃液分泌的作用，適合胃酸過多的人群，并且可以抵御腸胃潰瘍，還具有解痙、鎮痛、鎮靜，降血脂等作用 。


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桔梗的禁忌1.桔梗中含有溶血成分，因此，不管是桔梗的水取液還是桔梗的醇取液都不能用于注射，以免引起溶血 。
2.桔梗有小毒，會刺激胃腸道，食用過量會引起惡心，甚至嘔吐，有胃潰瘍和十二指腸潰瘍者不適合食用 。


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