1、食材:杏鮑菇300克、胡椒粉10克、花椒粉10克、孜然粉10克、鹽10克、糖10克、油10克、醬油10克 。
【麻辣杏鮑菇的做法】2、杏鮑菇洗凈,手撕成細(xì)條粗絲放鍋中調(diào)中火,加鹽翻炒讓杏鮑菇很快脫水 。
3、調(diào)小火把水汽炒干,炒干的杏鮑菇變得較細(xì)后,加入辣椒粉、孜然粉、花椒粉拌勻關(guān)火!最后倒入芝麻油拌勻即可!
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