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1、鮮菊花可以泡茶喝，不過要確認沒有被農藥或者其他有害物質污染 。一般觀賞用的花，因為默認不是給人食用的，所以使用農藥的時候，并不會按食用標準來投放 。另外，未經過處理的新鮮植物可能有細菌病菌感染過，是不可以直接食用的，所以千萬不要圖“新鮮”隨摘隨吃，起碼要清洗、高溫水煮后才可以吃 。
2、鮮菊花的藥用價值很高，鮮菊花屬寒性，可以用于散風清熱、平肝明目，還可以治療頭痛眩暈目赤，能用于治療肝腎陰虛導致的眼目昏花 。
【新鮮菊花茶能泡水喝嗎 新鮮菊花可以泡茶嗎】3、鮮菊花可以直接泡茶喝，用于治療老年疾病，其中鮮菊花的清熱解毒的功效是最為突出 。鮮菊花的主要成分有揮發油、腺嘌呤、膽堿、菊苷及黃酮類化合物，菊花中還含有豐富的維生素、氨基酸、微量元素等 。
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