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頭發是反應人體氣血盈虧及五臟功能盛衰的標志之一,而精神緊張、睡眠不足、慢性疾病、營養不足等都可引起肝腎虧虛、氣血不足,更甚則出現白發 。因此,選擇合理的食補,調整機體狀態,可以起到生發烏發的作用 。今天就為大家介紹簡易可行的白發食療法 。首烏燉雛雞材料:何首烏20克,雛雞500克,姜片、料酒、食鹽適量 。
【4款白發食療,還你烏黑亮發 白發的食療】 做法:首先將雛雞宰殺后去毛及內臟洗凈,然后入沸水中燙一下,除去血水,撈出,用溫水洗凈;將何首烏洗凈,用紗布包好,塞入雞腹內;將雞放入砂鍋內,注入清水,加食鹽、蔥段、姜片、料酒,用大火煮沸,去盡浮沫,改用文火燉至雞肉熟爛后,用味精調味,取出雞腹內何首烏包即成 。
用法:佐餐服用 。
功效:滋補虛損,益血氣,黑發 。適合白發人群 。
養顏烏須長壽雞材料:母雞1只,核桃仁50克,桑葚子20克,黑芝麻20克,蜂蜜25克,姜片、食鹽適量 。
做法:首先將母雞宰殺后去毛及內臟,用清水洗凈;然后將核桃仁、桑葚子、黑芝麻分別研細,放入雞腹中 。然后置于湯盆中加入蜂蜜、食鹽、料酒、生姜,用大火蒸至雞肉爛熟即成 。
用法:每日食用2次 。
功效:補氣血,益肝腎,烏發 。適用于肝腎虧損、頭發早白或中年脫發等癥 。
何首烏煮雞蛋材料:何首烏50克,雞蛋3個 。
做法:首先將何首烏片用清水浸濕并洗凈,放入砂鍋內,倒入適量清水,放入洗凈的雞蛋,煮熟撈出,剝去蛋殼,再把雞蛋放入砂鍋內,加入食鹽、味精,再稍煮片刻即成 。
用法:吃雞蛋喝湯 。
功效:補肝益腎、烏發、安神養心 。適用于肝腎虛損、白發、精血不足、未老先衰人食用 。健康女性常吃此食療可以使頭發烏黑有光澤,延緩衰老 。
健腦烏發羊肉湯材料:帶骨羊肉1000克,羊頭1個,核桃仁20克,黑芝麻、黑豆各10克,天麻、熟地、山藥、菟絲子、女貞子、益智仁、制首烏、山茱萸各5克 。
做法:將羊肉洗凈剁成塊,羊頭洗凈對劈開,入沸水中燙后放入大砂鍋內 。放入核桃仁、黑豆,藥物用紗布包好放入鍋內,加入姜、食鹽、料酒及適量清水,用大火煮沸,去盡浮沫,改用文火燉至羊肉爛熟,取出藥包,撒入炒熟的黑芝麻略煮即成 。
用法:佐餐食用 。
功效:補肝腎、益氣血、健腦髓、烏發 。適用于肝腎不足,血虛風燥所致的脫發、頭發早白等癥 。
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