【辣椒怎么保鮮儲存方法】1、把新鮮辣椒放進干凈的容器里，一層辣椒一層鹽，層層疊放 ， 然后密封容器，放在陰涼處，這樣可以保存很久 。
2、還可以把新鮮辣椒裝進保鮮袋里，扎緊系好 ， 在上方扎一些小孔，然后放進裝有涼水的盆里，放在陰涼處 ， 記得不能讓水進入袋子里 。如果一段時間后袋子里有水珠，可以打開袋子通風 。
3、還能用細線穿過辣椒尾部，把辣椒懸掛起來，掛在陰涼通風處，可以很好的保存辣椒 。
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