胡蘿卜燉羊肉做法1.胡蘿卜與羊肉洗凈瀝干，并將胡蘿卜及羊肉切塊備用 2.將羊肉放入開水汆燙，撈起瀝干 3.起油鍋，放入適量色拉油，將羊肉放入大火快炒至顏色轉白 4.放水及其他調味料（除香油，白胡椒粉和鹽外），一起放入鍋內用大火煮 。
胡蘿卜羊肉煲的做法?1、將羊肉洗凈、切小塊后焯水，出去血沫，然后加生姜、干辣椒、花椒、八角、桂皮和香葉，煨至八成熟 2、鍋中倒少許油，溫熱后加入切小塊的胡蘿卜，翻炒 3、將煨羊肉的湯倒入紅蘿卜中，將胡蘿卜煮至八成熟 4、倒入羊 。
紅羅卜燉羊肉的做法大全胡蘿卜燉羊肉（勁辣，湖北風味）的做法 胡蘿卜切成塊，蔥姜蒜切成蔥段，蒜末，姜片，備用 。
羊肉切塊，加適量料酒和姜片到一鍋冷水中，把羊肉放進冷水中，大火煮開，舀去浮沫，撈出羊肉，備用 。
（浮沫一定要舀干凈，舀到 。
胡蘿卜燉羊肉怎么做好吃【紅蘿卜燉羊肉的家常做法小紅書，紅蘿卜燉羊肉】詳細做法：1、首先我們來準備一下做這道【蘿卜羊肉湯】需要用到的食材：羊腿肉600克，也可以用羊排來做這道湯；最便宜的普通白蘿卜1個，做湯選1個中等大小的蘿卜，一斤以內就不少了 。
羊肉先焯水再燉，需要料酒和姜片去 。
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